تحتل البطاطا الحلوة مكانة مميزة ضمن قائمة الأطعمة الصحية، نظرًا لاحتوائها على عناصر غذائية ضرورية لدعم المناعة وصحة الجسم، ورغم تعدد طرق تحضيرها، يشير خبراء التغذية إلى أن سلق البطاطا الحلوة يعد خيارًا صحياً ذكيًا يمنح الجسم فوائد أكبر مقارنة بالقلي أو الخبز.